Burritos au bacon pour déjeuner

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PORTIONS : 6 PRÉPARATION : Moins de 15 minutes TEMPS TOTAL : Moins de 30 minutes

1.Dans un grand bol, mélanger les œufs, 1 1/4 tasse de fromage et 1/2 tasse de Vrai Bacon HORMEL® en morceaux ou en miettes.
2.Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter le mélange d’œufs; cuire, en remuant fréquemment, de 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient pris mais encore humides.
3.Entre-temps, envelopper les tortillas dans une pellicule plastique. Mettre au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE (100 %) de 30 à 60 secondes ou jusqu’à ce qu’elles soient chaudes.
4.Déposer les tortillas à plat dans les assiettes, puis verser le mélange d’œufs au centre des tortillas chaudes. Garnir chaque tortilla de salsa, de 3/4 tasse de fromage et du reste du Vrai Bacon HORMEL® en morceaux ou en miettes.
5.Rouler les tortillas à la façon de burritos. Servir immédiatement.

1.Dans un grand bol, mélanger les œufs, 1 1/4 tasse de fromage et 1/2 tasse de Vrai Bacon HORMEL® en morceaux ou en miettes.
2.Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter le mélange d’œufs; cuire, en remuant fréquemment, de 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient pris mais encore humides.
3.Entre-temps, envelopper les tortillas dans une pellicule plastique. Mettre au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE (100 %) de 30 à 60 secondes ou jusqu’à ce qu’elles soient chaudes.
4.Déposer les tortillas à plat dans les assiettes, puis verser le mélange d’œufs au centre des tortillas chaudes. Garnir chaque tortilla de salsa, de 3/4 tasse de fromage et du reste du Vrai Bacon HORMEL® en morceaux ou en miettes.
5.Rouler les tortillas à la façon de burritos. Servir immédiatement.